Iván Garzón, Chef Club Campestre de Bucaramanga
“Un chef se convierte en artista cuando tiene cosas que decir a través de sus platos, como un pintor en su lienzo”, esta expresión del artista barcelonés, Joan Miró, la…
¿Eres amante de la comida japonesa?
Sushi, Nigiri, Maki y Sashimi son comidas cuya preparación, ingredientes y forma de consumo varía. Aprende a reconocer sus diferencias antes de ordenar. Sushi La palabra Sushi significa “arroz amargo” y…